Дружное чихание и покашливание со всех сторон. На дворе разгулялась непогода в обнимку с простудой. Преградить путь инфекции и дать ей от ворот поворот под силу не только таблеткам. От чесночного духа "заплачет" горючими слезами. Благодаря входящим в его состав фитонцидам чеснок издревле славится как эффективный природный антибиотик. Богатый витаминами С, D, группы В, минералами - йодом и железом, чеснок подкрепит ваш организм.

   Приготовим из овоща пикантную, ароматную и полезную бутербродную пасту. Резкий запах пригулшит включенная в рецпт зелень петрушки.

   Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте сырную массу с размягченным сливочным маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки, измельченными зубчиками чеснока и ядрами орехов. Добавьте майонез и тщательно вымешайте. Хороша паста и к первым блюдам, уместна и к чаю, и кофе.

   СОСТАВ: 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 10 г ядер грецких орехов, 2 столовые ложки майонеза, полпучка зелени петрушки.